Ingrediente:
1000 g ciuperci
300-400 g bacon
250 g cascaval
5-6 catei de usturoi
cateva fire de rozmarin
Mod de preparare:
Ciupercile trebuie curatate si spalate. Piciorusele ciupercilor se spala si se toaca si se amesteca cu baconul, cascavalul si usturouil, toate taiate cubulete. Cu acest mixt se umplu palariile ciupercilor pe care le-am pus in prealabil intr-un vas termoresistent. Stropiti cu ulei de masline pt o aroma mai deosebita. Pentru a aromatiza mai puternic ciupercile am adaugat cateva fire de rozmarin tocate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu