Ciuperci furioase

Ingrediente:
500 g ciuperci
1 ardei iute
1 leg de patrunjel
1 lamaie
150 g cascaval
5 linguri de ulei de masline

Mod de preparare:
   Intr-un castron punem arediul iute taiat rondele alaturi de jumatate de legatura de patrunjel, ulei de masline si jumatate de lamaie stoarsa. Ciupercile curatate si spalate se pun in castron peste mixul ardeiului cu patrunjelul si se amesteca bine, lasand timp ciupercilor sa absoarba miresmele.
  

Ciupercile astfel aromate se pun intr-un vas termorezistent, se pune cascaval in fiecare ciuperca si se stropeste cu ulei de masline si se da la cuptor pana cand se coc si cascavalul capata o culoare usor maronie.