marți, 19 iulie 2011

Sos Pesto


Ingrediente:
3-4 catei de usturoi
40 gr parmezan
8-10 fire de busuioc
5 linguri de ulei de masline

Mod de preparare:

Se zdrobeste usturoiul, se pune in blender, se adauga parmezanul ras si se mixeaza. 

Se adauga busuiocul maruntit si se mixeaza din nou.
 Se adauga uleiul de masline si se mixeaza pana cand capata o consistenta fina.
 Este foarte bun alaturi carnea de pui, vita si peste.
Bon apetit!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu